El cultivo de la uva Chenin Blanc del Val del Loira se ha extendido a muchos otros paÃses, incluyendo España, Sudáfrica y Australia, y se ha extendido a más de doce estados de los USA.
El Pinot Blanc, un blanco de zonas como Alemania, Austria, Italia y Alsacia, Francia, tiene perfiles de sabor similares al Chardonnay, mas con menos complejidad.
Originario desde los años mil quinientos treinta, HungrÃa y Eslovaquia son los únicos paÃses autorizados por la ley para utilizar el nombre Tokaj o Tokaji bajo la marca, en tanto que es una denominación controlada designada. Solo seis variedades de uva están permitidas bajo el reglamento Tokaj para ser empleadas en el proceso de fermentación que incluye Furmint, Hárslevelı, Yellow Muscat, Zéta (Oremus) Asimismo se suele buscar V_KEYWORD.
Oporto Tawny, producido desde uvas rojas y expuesto a barricas de madera que dejan una oxigenación parcial que produce un color más oscuro y rico. TÃpicamente se consume como vino de postre. Los puertos de cárnicos se designan al año o bien por no año. Designación como Tawny 20 años indica que las mezclas son de vinos que han estado en barrica al menos veinte años.
Llamado tinto seco, significa que el vino no tiene azúcar residual y por ende no es dulce. Los vinos dulces se producen cuando los productores de vino detienen el proceso de fermentación a medio camino, lo que deja ciertos azúcares residuales. Un vino seco es aquel que ha pasado por todo el proceso de fermentación en el que la diastasa ha consumido todos los restos de azúcares que se encuentran en las uvas.
El Petit Verdot es una uva de mezcla tÃpica de Burdeos, pero se pueden hallar algunos vinos Petit Verdot, especialmente en las opciones del Nuevo Planeta. La uva tiende a tener sabores condimentados con aromas violáceos.
La zona de Côte de Beaune alberga el mejor de los vinos blancos de Borgoña, elaborados en los pueblos de Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet y el viñedo de Corton-Charlemagne. En contraste a otros borgoñas blancos, estos vinos son fermentados y envejecidos en barricas de roble, emergiendo sabrosos y con cuerpo.
2 zonas fuera de Borgoña que sobresalen en la producción de los premiados Pinot Noirs son California y Oregon. Asimismo puede hallar buenos vinos Pinot Noir de N. Zelanda y Australia.
La Tempranillo es la reconocida uva tinta de los vinos españoles y se utiliza para generar una enorme variedad de vinos en toda la zona. En Rioja se mezcla con Garnacha, o bien Garnacha, al tiempo que en regiones como Navarra, cerca de Francia, puede mezclarse con uvas de Burdeos. Para que sea un tanto más confuso, el Tempranillo puede llevar una pluralidad de nombres locales, entre aquéllos que se incluyen:
Desarrollado por un botánico francés llamado Francois Durif en 1880, es un cruce entre la uva Syrah y la Peloursin. Fue introducida en California unos años después y se ha transformado en una uva muy popular en todas y cada una de las regiones vinÃcolas del estado. Asimismo se encuentra en otros destinos del Nuevo Planeta como Argentina, Australia y Chile. Los vinos Petite Syrah son tÃpicamente oscuros, de color casi negro, y tienen sabores a mora y frutas oscuras, en ocasiones con un tanto de pimienta y condimentas. Para acompañar los vinos Petite Syrah con carnes a la parrilla y barbacoa, junto con quesos fuertes.
Cuando usted quiere encontrar ese vino idóneo para una noche improvisada con amigos o bien una cena romántica italiana, puede que no tenga tiempo para cazar. Por fortuna, con alguna organización inteligente, puede garantizar que puede localizar la cosecha perfecta en cuestión de segundos.
Si está listo para dar el salto y montar una bodega, probablemente necesitará un sistema de organización más complejo para hacer un seguimiento de su colección.
En España y Portugal, Muscato se usa tÃpicamente para vinos fortificados y brandy. Hallará un color pajizo o dorado al vino con almendras, madreselva, melocotón, manzanas y pera en la nariz. En el paladar encontrará un perfil frutal que dominará con albaricoque y melocotón.
El hecho es que las zonas vitivinÃcolas están compitiendo ahora para influir en el sitio donde se celebrará la cuarta conferencia anual. Teniendo presente que hace poco más de cinco años la mayor parte de las bodegas ni tan siquiera habÃan oÃdo charlar de los bloggers de vino o bien de los weblogs de vino, eso es un sorprendente y sorprendente giro de los sucesos que induce a rascarse la cabeza. Vintank.com, un conjunto de la industria vitivinÃcola digital con sede en el centro de Napa, publicó el año pasado un informe en el que aseveraba, basándose vino blanco calorias en estadÃsticas, que el alcance potencial de todos esos weblogs de vino, páginas de facebook y cuentas de twitter cuando se ven colectivamente excede la base de subscripción de incluso las gacetas de vino más grandes.